Wasabi verde – Eutrema japonicum

Se pueden comer sus hojas, aunque el aroma exquisito està en su raíz que se cosecha a finales de año o al año siguiente. Tiene grandes propiedades antibióticas, desinfectantes, ayuda a la salud cardiovascular, ayuda en la mejoría del cáncer, antioxidantes. Cultivo: En casa lo cultivamos con turba y se adapta bien, lo regamos ni mucho ni poco,lo mantenemos en un sitio con semi sombra y de momento aguanta los fríos inviernos, semi protegido en invernadero. Hábitat: Semisombra. Clima: Semi tropical. Temperatura mínima: -5º C. Temporalidad: Bianual – Perenne. Necesidad de riego: Media. Marco de plantación: 50 cm