Las semillas de sésamo son ricas en antioxidantes, proteínas, hidratos de carbono, fibra, calcio y lípidos. El tahín es un puré de sésamo, en este caso tosado previamente, y se valora como una excelente forma de consumir las semillas , y se suele aplicar untado y en la elaboración de salsas y postres. Es un buen sustituto de la mantequilla. semillas de sésamo integral tostadas sin sal (de agricultura ecológica) Puede contener trazas de gluten, soja y frutos secos.
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