Se usa en China como ensalada o cocinada. Es hermana de la col, por lo tanto, antiinflamatoria, antioxidante, alcalinizante. Cultivo: No tiene muchos problemas de cultivo. Le gusta a los caracoles, orugas. Cortar de vez en cuando. En primavera tiende a irse a flor, podemos seguir recogiendo sus hojas y flores. Ideal sembrarla o plantarla en otoño, asi la podemos disfrutar muchos meses. Hábitat: Pleno sol, o semisombra. Clima: Semifrío. Temperatura mínima: -10º C. Temporalidad: Bianual. Necesidad de riego: Media. Marco de plantación: 40 – 60 cm