Espinaca basella roja – Basella alba

Se cosechan sus hojas para ensalada o cocinadas. Muy apreciada en Tailandia. Cultivo: Hay que ponerle una caña o algo para que la planta trepe. No tiene problemas de cultivo. Ir cosechando sus hojas tiernas a medida que vayan naciendo, se puede podar sin problema. Hábitat: A pleno sol , semi sombra. Clima: Tropical. Temperatura mínima: 0º C. Temporalidad: Anual. Necesidad de riego: Media. Marco de plantación: 30-40 cm