Se recogen los frutos maduros en otoño y se maceran con orujo anisado para realizar el famoso pacharan. Sus frutos frenan la diarrea, las flores para el estreñimiento, las hojas para la diabetes, la corteza para la gengivitis, heridas. Contraindicaciones: En exceso el fruto puede provocar estreñimiento, aunque poco es un gran antioxidante aunque su gusto no es muy agradable. Cultivo: De fácil cultivo. No le gustan los encharcamientos. Arbustiva con espinas. Hábitat: A pleno sol. Clima: Frío. Temperatura mínima: -20º C. Temporalidad: Perenne. Necesidad de riego:. Marco de plantación: 200 cm