Cosechar sus frutos rojos y dulces cuando su cáscara esté seca. Se puede cocinar y comer fresco también. Contraindicaciones: Como todos los alquequenjes no abusar. Cultivo: La planta se extiende por raíz. cada año produce de 5 a 10 plantas nuevas. Hábitat: A pleno sol y semisombra. Clima: Frío. Temperatura mínima: -10º C. Temporalidad: Perenne. Necesidad de riego: Media. Marco de plantación: 40-60 cm