Alimento 100% natural, libre de pesticidas y abonos de síntesis frecuentemente utilizado como sustituto del chocolate. La harina de algarroba es frecuentemente utilizada como sustituto del chocolate en dulces, helados, pasteles, cocina y alimentos. Al tener un efecto astringente, es útil en tratamientos de diarreas, gastritis, úlcera gastrointestinal y en vómitos infantiles. Al no contener gluten, es apto para celíacos. Contraindicaciones documentadas: Obstrucción intestinal, íleo, estenosis esofágica pilórica o intestinal. Procesos de deshabituación etílica (formas de dosificación con Contenido alcohólico). Al reducir la asimilación intestinal de glúcidos, el médico deberá tener en cuenta la necesidad de reajustar las dosis de insulina, en los pacientes con diabetes insulinodependiente. Tener en cuenta que Está es una ficha técnica de orientación profesional y no está destinada a público. también se puede reducir la absorción intestinal de otras medicaciones como: penicilina o sales de litio.