Albahaca de hoja ancha pesto – Ocimum basilicum 

Frecuentemente usada en la cocina mediterránea; se puede consumir fresca o seca para aderezar tanto ensaladas, sopas de verduras, salsas para acompañar platos de pasta, la famosa salsa italiana de pesto la lleva como ingrediente principal. Contraindicaciones: Tomada moderadamente no, en exceso si. Cultivo: A veces sufre de hongos de cuello, evitar el exceso de agua y facilitar aireación. Podarla frecuentemente para que rebrote con fuerza. Hábitat: A pleno sol, semi sombra. Clima: Tropical. Temperatura mínima: 0º C. Temporalidad: Anual, Perenne. Necesidad de riego: Media. Marco de plantación: 60 cm