Achicoria común verde – Cychorium intybus

Infusión y comida en ensalada, sus hojas: Tónico digestivo, aperitivo, laxante suave, ictericia, ayuda hígado y vesícula, hipertensión, anémia, obesidad, sus flores y hojas ayudan a liberar grasa. Contraindicaciones: Contiene oxalatos, no tomar en exceso. Cultivo: Se adapta a todo tipo de tierra y prefiere a pleno sol. Clima: Frío. Temperatura mínima: -15º C. Temporalidad: Bianual. Necesidad de riego: Le gusta que la rieguen, pero se adapta a poco riego.