Achicoria común verde “Cychorium intybus”

Clima: Frio, temperatura mínima -15ºCTemporalidad: Bianual Necesidad riego: El riego le favorece pero se adapta a poco riego. Cultivo: Se adapta a todo tipo de tierra y prefiere a pleno sol. Aplicaciones:: Infusión y comida en ensalada, sus hojas: Tónico digestivo, aperitivo, laxante suave, ictericia, ayuda hígado y vesícula, hipertensión, anemia, obesidad, sus flores y hojas ayudan a liberar grasa. Contraindicaciones: Contiene oxalatos, no tomar en exceso.